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“典蕴津门”|“城·事”专栏第3期·津沽年俗
发布时间:2025-01-22
小年今日至,辞旧迎新时。自小年开始,春节的喜庆氛围就逐渐浓厚起来。
天津的春节是色彩喜庆、造型缤纷的,它是精美的杨柳青年画,是红彤彤的吊钱儿、窗花,是妇女们头上戴的红绒花,还是“接年饭”上火红的石榴花。天津的春节是充满乐趣的,它是腊月里在熙熙攘攘的市场里置办年货,是正月里相声、曲艺、戏曲的争相演出,更是万人空巷的花会踩街和花灯……
今天给大家带来两本关于天津卫春节老例儿的图书,带您了解别样的津沽年俗。
1.《天津哏儿俗》

著者:由国庆
出版信息:中国文史出版社,2023.
条码号:TJL080000421625
馆藏地:文化中心中图基藏
内容简介:说过大年,一般概念是从正月初一到初五,可老天津人迎年、忙年、过年的日子有滋有味花样多,从腊月初八到正月十六遛百病,要热闹三四十天。天津人过年的许多习俗经久沿袭,形成一种独特的民风。
本书详细介绍了天津卫的春节习俗,换筷子、添新粮、馒头打红点儿、戴绢花儿、遛百病等。
内容节选:津民喜团聚、好热闹,钟情年节时令的庆贺活动,形成了春节期间特定的“初一饺子、初二面、初三合子往家转”传统食俗惯例。

内容节选:正月初一,老天津人讲究吃素馅饺子,象征新的一年生活素素净净、顺顺当当,没有杂七杂八烦心事。正月初二是吃捞面的日子,天津人过年讲究吃“四碟捞面”,除了卤以外,还要有4碟配菜,最重要的是,过大年的捞面码还必须配上红粉皮装饰,图喜庆吉利。俗话说“初三的合子往家转”,“转”同“赚”,圆圆的合子又寓意财源不断,预示家庭和美圆满。
2.《天津卫过大年》

编者:贾长华
出版信息:华中科技大学出版社,2006.
索书号:K8923.1/20
馆藏地:复康路基藏阅览室
内容简介:天津是个码头,码头的人心盛;天津是个商埠,商埠喜好人气儿;天津是个市井的城市,市井的人崇尚生活本身。于是这个华夏民族最大的生活盛典——年,便在这块宝地上得到滋养,加倍地放出光芒。
本书对古今沽上年文化进行了翔实的介绍,包揽年的种种礼仪、规制、讲究、禁忌以及生活中一切特有的年的方式。

内容节选:“二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天。”老年头儿每年吃过腊八粥后,甜上了瘾的孩子们就唱起了这首歌谣,等着享受下一场口福,盼着大人们快些买回糖瓜来。
天津旧俗,腊月二十三天黑以后,把糖瓜一盘、清茶一碗供在灶王像前。祈祷行礼后,把灶王像从墙上揭下来烧掉,再把茶水泼在纸灰上,糖瓜则由孩子们分而食之。这样过了甜蜜的“小年”,同时宣布“换饭”,就开始享受“过大年”的口福了。
图文:典藏咨询部 李小北 段然
编辑:宣传策划小组 宋丙秀






