“雪肌英粉腻，更生香。”妆粉，是中国古代女性常用的化妆品。在这本《妆粉记》中，孟晖书写了中国古代多种妆粉及与之相关的配方、文化风情、历史典故等。胡粉、英粉、唐宫迎蝶粉、利汗红粉、夜容膏、鹿角膏、玉簪粉、珍珠粉……仅仅只是这些妆粉的名称，已经惹人好奇。本次精选内容节选自《胡粉》一篇，愿书声与您同在，伴您领略中国古典情境的旖旎繁华。

作者简介

孟晖，女，1968年生于北京，达斡尔族。1987年入中央美术学院美术史系本科学习，1990年肄业。1990年至1993年在法国留学。1994年至1998年在北京艺术博物馆保管陈列部工作。曾在北京三联书店做编辑工作，现为自由撰稿人。作品包括长篇小说《盂兰变》，随笔集《维纳斯的明镜》《花间十六声》《画堂香事》《贵妃的红汗》《唇间的美色》《古画里的中国》《花点的春天》及学术作品《中原女子服饰史稿》等。

精彩片段

把熔化的铅削成薄片，密封在甑中，甑嵌置在水锅之上，甑中以及下面的水锅中都要安放一瓶醋，然后生火加热，连续七日，就能得到白色的“霜粉”，“其生成反应过程是：铅先与醋酸作用生成醋酸铅，它在空气中逐渐吸收二氧化碳而变为碱式碳酸铅”（引自钟广言注释《天工开物》“造胡粉法”之注1，广东人民出版社，1976年10月，373页）。这种霜粉还要按比例配入少量豆粉、蛤粉，一起倾入水缸内，在缸中搅拌均匀，然后澄去多余的水。“水洗的目的是除去少量残存的易溶于水的醋酸铅”，“蛤粉……白色，起润滑与填充作用。至于豆粉，主要提供胶质，以使造成的白色粉末能凝结成块”。

接下来的步骤是，在平台或平地上铺垫一层厚厚的草木细灰，灰中刨出一道道长沟，在沟中铺垫几层纸，然后将湿漉漉的粉团沿着长沟，在纸上放成一长条一长条的状态，静置晾干。之所以隔纸置于灰上，是借草木灰能够吸收水分的能力来加速粉的干燥。在将干未干之时,把这些凝成条块的白粉“截成瓦、定(锭)状，或如磊块。待干收货”，因此，铅粉成品呈现为瓦形、锭形等形状。

——《胡粉》

图文：图书借阅部 王曼

编辑：宣传策划小组  刘瑞华