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天津图书馆 图书借阅部 周末悦读(第1期)
发布时间:2021-09-17

字画食衣,文创住行,这些文字里有对美好生活的向往和对美的态度。值此中秋佳节来临之际,天津图书馆图书借阅部首次推出“周末悦读”栏目,希望借此向大家呈现来自日常的中国式生活美学。

《雅舍谈吃》收录了梁实秋先生关于美食的文章,这些文章不仅描绘了各地的特色美食,也呈现了中国数千年的文化底蕴,更融入了作者对故土和亲人的浓浓情意。此次朗读内容节选自《蟹》之一节,愿书声与您同在,伴各位读者渡过温暖的秋天。

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作者简介:梁实秋(1903年1月6日—1987年11月3日),原名梁治华,字实秋,笔名子佳、秋郎、程淑等,浙江省杭县(今杭州)人,出生于北京,中国现当代散文家、学者、文学批评家、翻译家。

精彩片段:我母亲从来不下厨房,可是经我父亲特烦,并且亲自买回鱼鲜笋蕈之类,母亲亲操刀砧,做出来的菜硬是不同。我十四岁进了清华学校,每星期只准回家一次,除去途中往返,在家只有一顿午饭从容的时间。母亲怜爱我,总是亲自给我特备一道菜,她知道我爱吃什么,时常是一大盘肉丝韭黄加冬笋木耳丝,临起锅加一大勺花雕酒——菜的香,母的爱,现在回忆起来不禁涎欲滴而泪欲垂!